Chả Cá Lã Vọng Phan Xích Long, Phú Nhuận – Top địa chỉ thưởng thức chuẩn vị Hà Nội giữa lòng Sài Gòn
Nhắc đến ẩm thực Hà Nội, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến phở, bún chả hay bún đậu mắm tôm. Thế nhưng, Chả cá Lã Vọng cũng là một trong những món ăn mang đậm dấu ấn văn hóa của đất Bắc và được đông đảo thực khách yêu thích suốt hơn 150 năm qua.
Ngày nay, bạn không cần phải ra tận Hà Nội để thưởng thức món ăn trứ danh này. Ngay tại TP.HCM, đặc biệt khu vực Chả cá Lã Vọng Phan Xích Long và Chả cá Lã Vọng Phú Nhuận, đã có nhiều địa chỉ phục vụ hương vị gần với phiên bản truyền thống, giúp thực khách dễ dàng trải nghiệm tinh hoa ẩm thực Hà Nội ngay giữa lòng Sài Gòn.
Chả cá Lã Vọng có gì đặc biệt?
Điểm hấp dẫn của Chả cá Lã Vọng nằm ở cách chế biến công phu. Cá được lựa chọn từ những phần thịt chắc, tẩm ướp với nghệ, riềng, mẻ và nhiều loại gia vị đặc trưng trước khi nướng sơ rồi áp chảo cùng hành lá và thì là.
Khi dọn lên bàn, chảo cá vẫn còn nóng hổi, tỏa hương thơm quyến rũ. Thực khách sẽ ăn cùng bún tươi, lạc rang, rau thơm và nước mắm hoặc mắm tôm pha vừa vị. Sự hòa quyện giữa vị ngọt của cá, mùi thơm của thì là cùng vị béo của lạc rang tạo nên một hương vị rất riêng mà ít món ăn nào có được.
Chính sự tinh tế ấy đã giúp Chả cá Lã Vọng trở thành một trong những món ngon tiêu biểu của Hà Nội và được nhiều người tìm kiếm mỗi khi muốn đổi vị.
Top địa chỉ Chả cá Lã Vọng Phan Xích Long, Phú Nhuận đáng thử
1. Bún Đậu Hà Nội Phố – 79 Hoa Lan
Địa chỉ: 79 Hoa Lan, Phường Cầu Kiệu, Quận Phú Nhuận, TP.HCM
Giờ mở cửa: 11:00 – 21:30
Giá tham khảo: Khoảng 170.000 VNĐ/phần 2 người
Nếu đang tìm một địa chỉ Chả cá Lã Vọng Phan Xích Long hoặc Chả cá Lã Vọng Phú Nhuận, Bún Đậu Hà Nội Phố là cái tên được nhiều thực khách lựa chọn.
Món chả cá tại đây được chế biến theo phong cách truyền thống với nghệ, riềng, mẻ và thì là, tạo nên hương thơm đặc trưng ngay khi vừa mang lên bàn. Cá mềm, ngọt tự nhiên, ăn kèm bún tươi, rau thơm và lạc rang mang đến trải nghiệm đậm chất Hà Nội.
Ngoài chả cá, quán còn nổi tiếng với Bún Đậu Tá Lả và Lẩu Xí Quách Khổ Qua Rừng, phù hợp cho các buổi gặp mặt gia đình hoặc nhóm bạn.
2. Chả Cá Lã Vọng Hoa Phượng
Địa chỉ: 106 Hoa Phượng, Phường 2, Quận Phú Nhuận
Giờ mở cửa: 11:00 – 14:00 | 17:00 – 23:00
Giá tham khảo: 50.000 – 110.000 VNĐ
Đây là địa chỉ quen thuộc của nhiều người yêu ẩm thực Bắc. Cá được tẩm ướp vừa vị, thịt chắc, ăn cùng mắm tôm pha truyền thống và rau thơm tạo nên hương vị khá hài hòa.
Không gian quán sạch sẽ, phục vụ nhanh và phù hợp cho các buổi ăn gia đình.
3. Chả Cá Lã Vọng Hồ Xuân Hương
Địa chỉ: 7 Hồ Xuân Hương, Quận 3, TP.HCM
Đây là quán chuyên phục vụ Chả cá Lã Vọng theo phong cách Hà Nội với phần cá được áp chảo ngay tại bàn. Hương thơm của thì là và hành lá quyện cùng cá nóng hổi tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng.
Thực khách có thể thưởng thức cùng bún tươi, rau thơm và lạc rang để cảm nhận trọn vẹn hương vị truyền thống.
4. Chả Cá Lã Vọng 2S
Địa chỉ: Khu vực Trường Sa, Quận Phú Nhuận
Quán có không gian rộng rãi, phù hợp cho nhóm bạn hoặc gia đình. Cá được chế biến tươi, gia vị vừa ăn và phục vụ khá nhanh.
Đây cũng là một trong những địa điểm được nhiều người tìm kiếm khi muốn thưởng thức Chả cá Lã Vọng Phú Nhuận.
Vì sao Chả cá Lã Vọng ngày càng được yêu thích?
Không quá nhiều dầu mỡ nhưng vẫn đậm đà hương vị, Chả cá Lã Vọng phù hợp với nhiều đối tượng thực khách. Món ăn sử dụng nhiều rau thơm, thì là và hành lá nên tạo cảm giác thanh nhẹ, dễ ăn và không bị ngán.
Đặc biệt, việc tự tay đảo cá trên chảo nóng rồi thưởng thức ngay tại bàn cũng tạo nên trải nghiệm thú vị, giúp bữa ăn trở nên ấm cúng và gắn kết hơn.
Kết luận
Nếu yêu thích hương vị Hà Nội và đang tìm kiếm Chả cá Lã Vọng Phan Xích Long hoặc Chả cá Lã Vọng Phú Nhuận, bạn hoàn toàn có thể tìm thấy nhiều lựa chọn hấp dẫn ngay giữa TP.HCM.
Một phần chả cá nóng hổi, thơm mùi thì là, ăn cùng bún tươi, rau thơm và lạc rang không chỉ mang đến bữa ăn ngon miệng mà còn giúp bạn cảm nhận rõ nét tinh hoa ẩm thực Hà Nội mà không cần đi xa.
———————————————————-
>> Xem thêm nhiều tin tức khác: https://bundauhanoi.com/tin-tuc/
